Menu – Isotope | Maison Elza

met chocoladekoek of croissant, brood, kaas, Callas confituur, vers fruitsap en koffie of thee

Groot Ontbijt

met chocoladekoek of croissant, pistolet, brood, kaas, gekookte en gedroogde ham, Callas confituur, gekookt eitje, vers fruitsap en koffie of thee

Luxe afternoon tea

Engelse sandwiches , assortiment gebak , huisgemaakte scones met cream en’ callas ‘confituur , koffie of thee 1 glas prosecco

Orcchiette pasta

met erengi champignons , kerstomaatjes , burratini en pistachenootjes.

MarktMenu

Halve kreeft “ belle vue “ —– Fris extraatje —– Halve kreeft met zongedroogde tomaten en basilicum Of Halve kreeft met lookboter , kerstomaat en broccoli —– Dame blanche Of Chocoladetaart

Krokante riz de veau

met puree van erwt, beukenzwam , wortel en kalfsfond met en vleugje sinaas.

Kreeft met lookboter en broccoli 650gr

Gebakken Lotte filet

met zongedroogde tomaten , basilicum , groene asperges en gebakken chorizo

Kreeft met Oosters getinte bisqueboter

rijst en gewokte groenten

Coquilles met mousseline van pastinaak

zeekraal en spinazie, grijze garnalen en olie van peterselie

Filet pur

met witloof , krielaardappeltjes en rode wijnsaus.

Kreeft met zongedroogde tomaat 650gr

en basilicum

Geroosterde kreeft vadouvan

met gele curry , seizoen groenten en krielaardappeltjes.

Halve kreeft “belle-vue” 650gr (2p.)

Traag gegaard buikspek

met gegrilde aubergine , tomatenchutney en krokantje van zuurdesem.

Quick Tea

Drie scones met cream en “callas” confituur, koffie of thee

croissant of chocoladekoek, pistolet, brood, kaas, gekookte ham, Serranoham, gekookt eitje, gerookte zalm, Callas confituur, yoghurt met vers fruit, vers fruitsap, koffie of thee en glaasje prosecco brut “Ca ‘Di Rajo”