Menu – Isotope | Maison Elza

met chocoladekoek of croissant, brood, kaas, Callas confituur, vers fruitsap en koffie of thee

Groot Ontbijt

met chocoladekoek of croissant, pistolet, brood, kaas, gekookte en gedroogde ham, Callas confituur, gekookt eitje, vers fruitsap en koffie of thee

Luxe afternoon tea

Engelse sandwiches , assortiment gebak , huisgemaakte scones met cream en’ callas ‘confituur , koffie of thee 1 glas prosecco

Lauwe salade

met huisgemaakte falafel , aubergine , granaatappel , couscous en een yoghurtsausje.

MarktMenu

Halve kreeft “ belle vue “ —– Fris extraatje —– Halve kreeft met zongedroogde tomaten en basilicum Of Halve kreeft met lookboter , kerstomaat en broccoli —– Dame blanche Of Chocoladetaart

Gebakken kabeljauwhaasje

met romanesco , miniwortel , bietjes en mousselinnesaus

Kreeft met lookboter en broccoli 650gr

Gebakken Lotte filet

met zongedroogde tomaten , basilicum , groene asperges en gebakken chorizo

Kreeft met Oosters getinte bisqueboter

rijst en gewokte groenten

Gegrilde gamba’s

met een fris mango – komkommer salade en curry yoghurtsaus.

Bio steak van Limousin rund

met seizoen groentjes , gebakken krieltjes en peper – of champignonsaus

Kreeft met zongedroogde tomaat 650gr

en basilicum

Geroosterde kreeft met tagliatelle

en venkel, kerstomaat, dille en een fris tomatensausje met ricard.

Halve kreeft “belle-vue” 650gr (2p.)

Traag gegaard buikspek

met smeuïge guacamole en tomaat chimichurri saus.

Quick Tea

Drie scones met cream en “callas” confituur, koffie of thee

croissant of chocoladekoek, pistolet, brood, kaas, gekookte ham, Serranoham, gekookt eitje, gerookte zalm, Callas confituur, yoghurt met vers fruit, vers fruitsap, koffie of thee en glaasje prosecco brut “Ca ‘Di Rajo”